熟食店*必须符合哪些规定？
很高兴回答你的问题，熟食点*主要符合两个部门的规定：第一个是消防部，熟食店一般都是小型的。配备灭火桶防***可以。第二个是*门，厨房工作间一定要贴光滑的瓷片，要贴到上顶，橱窗用不锈钢玻璃製作或者是铝合金玻璃制作。<*r>办工商执照的时候先去工商部门登记备案，*会有指引你去办卫生证消防等。 办这些证非常之容易的。店铺的*你可以参考一下市面上的熟食店餐饮店，他们都是怎样*的。祝你好运。
***加载中...熟食店*一般要遵循以下几点:1.简洁，明亮，干净卫生，给人一看*是很有食欲的感觉。2.现在有的部门规定，饭店要实行明厨，所以，厨房最好放在易顾客看到的地方。3.下水一定要顺畅，因为油渍*较多，下水管容易堵塞。4.方便人员在里面*作。5.灯光一定要设计好，打到熟食上更好看。
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1、首先要符合国家卫生的要求标准；明档、制作厨房干净、整洁、配备消*设备等等；
2、*是要有流程，不要出现流程的反复或者是颠倒的情况；
3、*风格一般都是简洁为主，轻*、重装饰；
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4、在制作厨房的水、电的改造要区别于正常家里；下水的管道要用80管，以免堵，电的配线也要6平以上；
5、在*是平时的维护，食品的卫生安全***用透明的玻璃；
熟食店凉菜间怎么装？
熟食店凉菜间应该装的*较干净一些，地面最好选些浅色的瓷砖，做菜的地方选用一些浅色的台板，然后打一个玻璃柜，方便顾客能看到。后面最好装一个可以简单做熟食的地方，让顾客看得见怎么做熟食，吃着放心。一进门的时候让顾客能体会到干净。
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