蛋糕店应该怎么*？
最近，看到一篇问答：“如果你回老家了，你最想做什么呢？”，点赞最高的是you的回答，她说：如果有一天，我不在*工作了，*回老家开一家“烘焙店”，做自己喜欢的蛋糕，把做蛋糕的快乐分享给更多的人。其实，在大城市中像you这样喜欢做甜品的人有很多，想拥有一家烘焙店的人更是数不胜数。
今天呢，我想*这个话题撰写一篇文章，简单胡大家分享如果拥有一家烘焙店需要*多少钱以及烘焙店*有哪些注意事项？要仔细看哦，以防掉入乙方的陷阱！
一、关于*费用
1、费用胡店铺大小有关
这个最直接的关系*是要看店铺的*大小，尽管一般的烘焙店来说店铺的*都不大，但是*不一样，整体的预算造价还是有一点差别的。从整体的*费用上来看，一般一个平方的造价在几百元到1000元左右，所以小型烘焙店的整体*费用*不会太高。当然这也是要从*材料来看，好的*材料肯定*不止了。
2、费用胡*风格有关
在整体*中造价胡*的风格也有很大的关系，有些烘焙店追求的是上档次的*风格，因此在整体的设计中可能会*较的复杂，这样的*预算造价*会相对高一些，还有一些烘焙店主要是以装饰为主，所以*中可能并不需要太多的费用，尤其是现在很多烘焙店都会留下一些空白墙当成留言墙，这样整体的*造价*不会太高。
注意光的冷暖搭配：
照明灯光是蛋糕店灯光设计中的重中之重。不同风格不同定位的蛋糕店，灯光的侧重点也不一样。*如现代风格的代表黑天鹅，*是一个很好的例子：黑天鹅店铺内冷光相对较多，突出的是现代感与时尚感，有一种高贵冷艳的感觉。可以再看下多乐之*，走的是像家一样的*路线，所以整个店铺内暖光**较多。当然，这只是从光的颜色上来区分，除了注意光的冷暖搭配，灯光还有光影、明暗、虚实的变化，可以多方面的来把握、打造不同的蛋糕店需求。
注意店铺整体色调、色彩设计
蛋糕店在选择店铺色调时一定要符合自身特点及用户、产品定位，能与之契合，体现自己店铺的品牌文化。很多蛋糕店会***用轻松明快的暖色调，因为这样会给人带来温暖舒适的愉悦感，让人很放松。而有些蛋糕店则***用黑色等*较冷门的颜色作为店铺的主色调，这样可以突出店铺高端大气的感觉，适合追求时尚品味的年轻人。
当然，蛋糕店的空间设计不可能全部是同一种颜色，那么在确定主题色调以后，如何选择合适的颜色与之搭配使蛋糕店的空间更加丰富呢？我们都知道，主题色是店铺整体空间中着墨*的颜色，其配色*要与蛋糕店的风格相协调，不浮不躁，不喧宾夺主。能够注意冷暖、明暗等方面的对*，使蛋糕店空间有一定的节奏感。在选择配色时，颜色种类不宜过多，因为用太多的色彩反而让人觉得没有方向、没有侧重感。最最重要的一点，很多蛋糕店都会对此忽略，*是你的店铺色彩要与你的展柜色彩搭配协调，不能太突兀。
注意软装的合理摆放
一个成功的、有品质的蛋糕店，需要多方面的支持，除了合理的空间布局，适度而适当的建材选用，还需要软装饰的合理搭配。那我们该如何合理的选择软装呢？蛋糕店的软装饰主要包括家具、书画、绿植、瓷器、灯具、工艺品等。蛋糕店的*环境基本都是*软装来支持，软装在*设计中占着很大一部分*例。*如在卖场中心位置悬挂漂亮的水晶吊灯，在墙面上做几个搁板放置些应景的花卉或工艺品等，通过选择适合的软装饰品*能明显的柔化空间，给蛋糕店带来一派生机***暖，使顾客心情愉快，从而愿意来店内选购产品。
注意海报的合理张贴、设计
蛋糕店的氛围营造还需要注意店铺的宣传海报，尤其是在各大节*来临的时期，张贴应景的产品海报、吊旗等，可以将节*气氛烘托的更为热烈，使顾客感受到节*的喜悦。在相对平常的*子里，也可以利用宣传海报营造不同的店铺氛围，例如可以将多张型态相同的海报悬挂在店内，形成店铺卖场热卖的氛围。
