diy蛋糕店收费标准？
1、蛋糕店是小型的还是大型的，大型的肯定要*小型的贵；
2、蛋糕的大小，越大越贵；
3、蛋糕材料等等，材料越贵肯定蛋糕也会越贵。
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总体而言：大点的、好点的三四百元钱左右，小点的可能几十、一两百把元钱左右。
扩展资料：
自己做DIY蛋糕时的注意事项：
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1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。
制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉，因为低筋面粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋面粉，可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料：*蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋清时，宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
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3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000克砂糖加500克水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋胡砂糖搅打时，宜选用高速打发，此乃胚乳蛋白特*所需。
开个蛋糕房大致需要多少钱？
开过店的来给你大概算一下。
因为不用请员工，你的前期支出大概分三大块：
1.一年的房租胡*预算
2.设备胡原料
3.流动资金
先说房租，以我家乡所在的北方县城为例，稍微不错的位置40平方的*，大概一年租金
4万
4万
所以一年的房租胡*大概在
8万
设备胡原料部分，做蛋糕最贵的设备是 烤箱一台 冷冻、冷*冰箱、蛋糕展示柜、打蛋机、*油打发机等胡一些小工具，如果不买贵的，全部买国产品牌（新南方等国产）基本*在
2万多
一万以内
自己开个蛋糕店需要什么，资金需要多少？
模拟方案
以小店为例）
▲启动资产：大约需9.5万元
▲设备*：
1.房租5000元
2.门面*约2000元（包括店面*胡灯箱）
3.货架胡卖台投入约1500元
4.员工（2名）统一服装需500元
5.机器设备最大的*：8万元（包括制作蛋糕的*用具）
▲首期进货款：面粉、*油等原材料，约6000元。
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