怎样当好饭店吧台服务员?
吧台服务员是酒吧吧台向客人提供酒水及*服务的工作区域内的服务员。吧台服务员应做到:
1.严格按照服务程序为客人提供有针对*的服务。
2.保持地面,服务 餐具的清洁卫生。
3.检查酒水,饮品的质量,发现问题及时报告。
4.帮助客人开帐单*。
5.完成上级待别指派的其它任务。吧台是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代***休闲服务场所的总服务台。
几百平方米的餐馆吧台多大?
吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。吧台是酒吧向客人提供酒水及*服务的工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带*#34;吧*#34;字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代***休闲服务场所的总服务台。