怎么样挑选电磁炉？
步骤/方式1
产品的包装检验、外观检验、漏电检验等是重要内容，可参见*电器该方面的检验要求。
步骤/方式2
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加热*能检验。
可往锅内注入500克冷水，然后接通电源，将电磁炉的功率旋钮调至最大的功率位置，并开始计时，一般1000W的电磁炉，在环境温度25℃条件下，水应在5分钟左右烧开。
步骤/方式3
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电磁炉检测功能检查。当灶面加热区放上材料、形状、大小合适的烹饪锅时，电磁炉*进人加热状态，锅移去或偏离加热部位时，检测电路应控制灶具停止加热，并进入检测状态，指示灯熄灭。当烹饪器具放回或放正，则应恢复正常加热。
电磁炉锅怎么选？
适用电磁炉的炒锅选铁锅或者不锈钢的都可以，一般铸铁锅最好，一定要厚点，不然一烧变形了，有带涂层电磁炉专用不锈的，用铁锅做菜对人的身体有益处的，可以补铁。
此外，选择锅底的直径要与电磁炉匹配，最好选择锅底直径不要太大的半圆弧型炒锅，这样不浪费油还便于翻炒。
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